【虾米的营养价值及功效】虾米,又称小虾米或干虾,是一种常见的海鲜食品,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和保健作用。
总结:
虾米不仅味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,有助于增强免疫力、促进骨骼健康,并对心血管系统有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约30克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
钙 | 约990毫克 | 增强骨骼健康,预防骨质疏松 |
铁 | 约2.5毫克 | 改善贫血,增强血液携氧能力 |
锌 | 约1.6毫克 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
维生素B12 | 约4.7微克 | 维持神经系统健康,促进红细胞生成 |
适量食用虾米,可为日常饮食增添营养,尤其适合需要补充矿物质的人群。
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