【构树花的营养价值有哪些】构树花是一种常见的野生植物花，具有较高的营养价值和药用价值。它富含多种维生素、矿物质及抗氧化成分，对人体健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效 |
| 维生素C | 30mg | 增强免疫力 |
| 钙 | 120mg | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 2.5mg | 预防贫血 |
| 胡萝卜素 | 5mg | 保护视力 |
| 抗氧化物 | 中等含量 | 抗衰老、抗炎 |
构树花可食用，常用于煮汤或凉拌，口感清香。适量食用有助于调节血糖、改善消化功能。但需注意，采摘时应选择无污染环境，避免误食有毒植物。
以上就是【构树花的营养价值有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
