【碳酸氢钠是小苏打吗】碳酸氢钠是小苏打的化学名称，两者指的是同一种物质。它是一种白色结晶性粉末，常用于食品制作、医药和清洁等领域。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 碳酸氢钠 |
| 别名 | 小苏打 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 物理性质 | 白色粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品发酵、中和酸、清洁剂 |
总结：碳酸氢钠就是小苏打，两者为同一物质，只是名称不同。在日常生活中，人们更常用“小苏打”这一称呼。
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问 碳酸氢钠是小苏打吗
2025-10-15 09:00:36
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 09:00:36
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