【西红柿到底是酸性还是碱性食物】西红柿在营养学中常被归类为“碱性食物”，但其本身味道偏酸。这是由于人体代谢后产生的物质决定的，而非口感。酸碱食物的划分依据是食物在体内代谢后的产物是否呈酸性或碱性。
| 项目 | 内容 |
| 食物性质 | 碱性食物 |
| 口感 | 酸味 |
| 代谢产物 | 碱性物质（如钾、钙等） |
| 常见误解 | 因味道酸而误认为是酸性食物 |
综上，西红柿虽味酸，但在体内代谢后属于碱性食物，适合日常饮食搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
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问 西红柿到底是酸性还是碱性食物
2025-10-15 05:47:52
问题描述：
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