【毛芋发芽了还能吃吗】毛芋发芽后是否还能吃，是很多人关心的问题。一般来说，毛芋发芽后仍可食用，但需注意以下几点：
总结：
毛芋发芽后，若芽体较短、未变色、无异味，可适当食用；若芽长、发黑或有霉味，则不建议食用。
| 项目 | 情况说明 |
| 芽长度 | 短芽（<2cm）可食用 |
| 芽颜色 | 白色或浅绿色，正常 |
| 变质迹象 | 发黑、发霉、有异味，不可食用 |
| 食用方式 | 去除芽后烹饪，口感更佳 |
建议食用前仔细检查毛芋状态，确保安全。
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问 毛芋发芽了还能吃吗
2025-10-14 17:04:30
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-14 17:04:30
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