【香菜吃多了有副作用吗】香菜是一种常见的调味蔬菜，营养丰富，但食用过量也可能带来一些不良影响。以下是关于香菜摄入过多可能产生的副作用总结：
| 项目 | 说明 |
| 胃肠不适 | 过量食用可能导致腹胀、腹泻或胃痛 |
| 过敏反应 | 少数人对香菜过敏，可能出现皮疹或呼吸困难 |
| 药物相互作用 | 香菜可能影响抗凝血药物效果，需谨慎食用 |
| 营养失衡 | 长期大量食用可能影响其他营养素的摄入 |
总体来说，适量食用香菜是安全的，但过量则可能引发上述问题。建议根据个人体质和健康状况合理控制摄入量。
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