【芥蓝菜的功效与作用】芥蓝菜是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。它富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
以下是芥蓝菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解上火症状 |
| 降低胆固醇 | 含有植物化合物，有助于调节血脂 |
| 补充矿物质 | 含有钙、铁、锌等元素，有益身体健康 |
综上所述，芥蓝菜不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康益处，适合日常饮食中适量食用。
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