【木耳几分钟煮熟】木耳是一种常见的食用菌，口感脆嫩，营养丰富。煮熟时间因木耳种类和烹饪方式不同而有所差异。
总结：
干木耳需提前泡发，一般泡发后煮2-5分钟即可熟透；鲜木耳则可直接煮3-5分钟。不同烹饪方式（如炒、炖、凉拌）也会影响所需时间。
煮熟时间对照表：
| 木耳类型 | 泡发情况 | 烹饪方式 | 煮熟时间 |
| 干木耳 | 需泡发 | 煮 | 2-5分钟 |
| 鲜木耳 | 不需泡发 | 煮 | 3-5分钟 |
| 干木耳 | 需泡发 | 炒 | 1-2分钟 |
| 鲜木耳 | 不需泡发 | 凉拌 | 无需煮 |
根据实际需求选择合适的处理方式，既能保留营养，又能保证口感。
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