【象拔蚌营养价值】象拔蚌是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种营养成分，是健康饮食的理想选择。其肉质鲜嫩，口感独特，深受食客喜爱。
主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 少量 | 提供少量能量 |
| 维生素B12 | 约5.5微克 | 支持神经系统健康 |
| 钙 | 约60毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
综上，象拔蚌不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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