【麻辣烫底料配方比例】麻辣烫底料是制作美味麻辣烫的关键，合理的配方比例能提升口感和风味。以下为一份常见且实用的底料配方比例：
| 食材 | 用量（克） |
| 干辣椒 | 50 |
| 花椒 | 20 |
| 八角 | 5 |
| 香叶 | 3 |
| 桂皮 | 10 |
| 草果 | 2 |
| 花椒粉 | 10 |
| 辣椒粉 | 20 |
| 葱姜蒜末 | 各10 |
| 酱油 | 30 |
| 料酒 | 20 |
| 盐 | 15 |
此配方可根据个人口味进行微调，如喜欢更辣可增加辣椒用量，喜欢香浓可适量加花椒或八角。制作时将所有材料炒香后加入适量水煮沸即可。
以上就是【麻辣烫底料配方比例】相关内容，希望对您有所帮助。
问 麻辣烫底料配方比例
2025-10-13 21:49:45
问题描述：
麻辣烫底料配方比例，急！求大佬出现，救急！
答推荐答案
2025-10-13 21:49:45
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
