【脱氢乙酸钠对身体有害吗】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂，广泛用于面包、蛋糕、酱料等食品中。它能有效抑制霉菌和酵母生长，延长食品保质期。
总结：
脱氢乙酸钠在合理使用范围内是安全的，但过量摄入可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否有害 | 合理使用无害，过量可能有风险 |
| 安全标准 | 国家标准规定最大使用量 |
| 主要用途 | 防腐、延长食品保质期 |
| 潜在风险 | 长期大量摄入可能影响肝肾功能 |
| 建议 | 注意食品标签，避免长期过量食用 |
总体来看，只要按照国家规定使用，脱氢乙酸钠对人体是安全的。消费者应关注食品成分表，合理选择食品。
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