【脱氢乙酸钠对人身体有害吗】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂,广泛用于面包、糕点、调味品等食品中。其主要作用是抑制霉菌和酵母的生长,延长食品保质期。
根据国家食品安全标准,适量使用脱氢乙酸钠是安全的,不会对人体造成明显危害。但长期过量摄入可能对肝脏和肾脏造成负担,尤其对儿童和孕妇需特别注意。
项目 | 内容说明 |
是否有害 | 正常用量无害,过量可能有害 |
主要用途 | 防腐、延长食品保质期 |
安全标准 | 国家规定限量内可安全使用 |
高风险人群 | 儿童、孕妇、肝肾功能不全者 |
建议消费者选择正规渠道购买食品,避免长期食用高防腐剂含量的产品。
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