【糜子是什么】糜子是一种常见的谷物作物，原产于中国，具有较高的营养价值和广泛的用途。它属于禾本科，是古代重要的粮食作物之一。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Panicum miliaceum |
| 别名 | 黄米、稷、糜、黍 |
| 原产地 | 中国北方 |
| 特点 | 耐旱、耐贫瘠、生长期短 |
| 食用方式 | 煮饭、酿酒、做糕点 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B、矿物质 |
糜子不仅在传统饮食中占有一席之地，还在现代农业中逐渐受到重视。其适应性强，适合在干旱或半干旱地区种植，是生态农业中的重要作物之一。
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