【土豆焖豆角的做法】土豆焖豆角是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合日常烹饪。
做法总结：
1. 准备食材：土豆、豆角、蒜、姜、盐、生抽、老抽、糖。
2. 土豆去皮切块，豆角去头尾，洗净备用。
3. 热锅凉油，爆香蒜和姜。
4. 加入豆角翻炒，再加入土豆块。
5. 调入适量生抽、老抽、盐和糖，加水焖煮。
6. 煮至汤汁收干，出锅即可。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆角 | 300g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。
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