【锡纸花甲的做法】锡纸花甲是一道简单又美味的海鲜料理，制作过程快捷，适合家庭烹饪。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 花甲、锡纸、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、蚝油、盐、糖 |
| 处理花甲 | 清洗花甲，去除沙粒，浸泡1小时后沥干 |
| 调味 | 将葱姜蒜、辣椒切末，加入调料拌匀 |
| 包裹锡纸 | 将花甲放入锡纸中，倒入调好的酱料，封口 |
| 烘烤 | 放入预热至200℃的烤箱，烤15-20分钟 |
| 完成 | 打开锡纸，撒上葱花，即可食用 |
此方法保留了花甲的鲜嫩，同时香气扑鼻，是快速制作海鲜的好选择。
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