【卵磷脂起什么作用】卵磷脂是一种天然存在于动植物中的脂质物质，主要成分是磷脂酰胆碱。它在人体中具有多种重要功能，尤其对细胞膜结构和代谢过程有重要作用。
| 功能 | 说明 |
| 维持细胞膜健康 | 卵磷脂是细胞膜的重要组成部分，有助于维持细胞的稳定性和通透性。 |
| 促进脂肪代谢 | 协助肝脏分解和运输脂肪，预防脂肪肝。 |
| 支持神经系统 | 有助于神经传导，改善记忆力和认知功能。 |
| 降低胆固醇 | 促进胆固醇的乳化，减少血液中低密度脂蛋白（坏胆固醇）。 |
| 护肤作用 | 外用可增强皮肤屏障功能，改善干燥和敏感问题。 |
综上，卵磷脂在身体多个系统中发挥着关键作用，适量补充有助于提升整体健康水平。
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