【虾皮的营养价值是什么】虾皮虽小，但营养丰富，是日常饮食中不可忽视的健康食材。它富含蛋白质、钙、维生素D和多种微量元素，有助于增强骨骼、改善贫血，并促进新陈代谢。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约35克 | 修复组织，维持身体机能 |
| 钙 | 约991毫克 | 强健骨骼，预防骨质疏松 |
| 维生素D | 约14国际单位 | 促进钙吸收，增强免疫力 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血，提升血液携氧能力 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 支持免疫系统，促进生长发育 |
虾皮适合搭配蔬菜或汤品食用，既提鲜又补充营养。适量摄入对健康大有裨益。
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