【蛋清的作用与功效是什么】蛋清，即鸡蛋的透明部分，富含蛋白质且低脂肪，是健康饮食中的重要组成部分。它不仅营养丰富，还具有多种实用功效。
以下是蛋清的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有多种必需氨基酸，有助于肌肉生长与修复 |
| 促进伤口愈合 | 富含生物素和锌，有助于皮肤修复 |
| 降低胆固醇 | 蛋清不含胆固醇，适合心血管健康饮食 |
| 美容护肤 | 可用于面膜，帮助紧致肌肤、减少油脂分泌 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提升身体抵抗力 |
综上所述，蛋清不仅是一种营养食品，还能在日常生活中发挥多种积极作用。合理食用蛋清，有助于保持身体健康与良好状态。
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