【蛋白质含量多少才是好牛奶】牛奶的蛋白质含量是衡量其营养价值的重要指标之一。一般来说,优质牛奶的蛋白质含量应在 3.0g/100ml以上,这是国家对液态奶的基本要求。但“好牛奶”不仅看蛋白质含量,还需结合其他营养成分和口感综合判断。
项目 | 含量标准(g/100ml) | 备注 |
蛋白质 | ≥3.0 | 国家标准 |
脂肪 | 3.0–4.0 | 过高可能影响健康 |
碳水化合物 | 4.5–5.5 | 乳糖为主,易消化 |
钙 | ≥120 | 促进骨骼健康 |
建议选择蛋白质含量适中、营养均衡的牛奶,避免过量添加糖分或人工添加剂。根据个人需求选择全脂、低脂或脱脂牛奶,才能真正实现营养与口感的平衡。
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