【地瓜发芽了还能吃吗】地瓜发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是对该问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 发芽原因 | 地瓜储存时间过长，温度适宜导致发芽 |
| 安全性 | 发芽部分含有少量龙葵素，可能引起不适 |
| 处理方式 | 去除发芽部分后，可正常食用 |
| 注意事项 | 不建议食用大量发芽地瓜，尤其儿童和孕妇 |
总体来说，地瓜发芽后虽然可以吃，但建议去除发芽部位，并尽快食用。若地瓜已明显变质或腐烂，则不建议食用。
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问 地瓜发芽了还能吃吗
2025-10-13 00:27:11
问题描述：
地瓜发芽了还能吃吗，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-13 00:27:11
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
