【凉拌油麦菜的做法】凉拌油麦菜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏季食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 油麦菜、蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油（可选） |
| 处理食材 | 油麦菜洗净，焯水30秒，捞出过冷水，沥干备用 |
| 调制酱汁 | 将蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油和辣椒油混合均匀 |
| 拌菜 | 将酱汁倒入油麦菜中，拌匀即可 |
这道菜口感清脆，味道鲜美，适合搭配主食或作为凉菜享用。可根据个人口味调整调料比例。
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问 凉拌油麦菜的做法
2025-10-12 09:31:39
问题描述：
凉拌油麦菜的做法，卡到怀疑人生，求给个解法！
答推荐答案
2025-10-12 09:31:39
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