【菱角可以生吃吗】菱角是一种常见的水生植物果实，味道清甜，营养丰富。关于“菱角可以生吃吗”，答案是：可以，但需注意适量和卫生。
| 项目 | 内容 |
| 是否可生吃 | 可以，但建议洗净后食用 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维等 |
| 食用建议 | 建议煮熟或蒸熟后食用更安全 |
| 注意事项 | 避免食用未洗净或变质的菱角 |
生吃菱角口感脆嫩，但若未彻底清洗，可能携带细菌或寄生虫。因此，建议在食用前用清水冲洗干净，或适当加热处理。对于儿童、孕妇及肠胃敏感者，建议尽量煮熟后再食用。
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