【鸡肉的功效与作用、禁忌和食用方法】鸡肉是一种常见且营养丰富的食材，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
鸡肉富含蛋白质、维生素B族和矿物质，有助于增强体力、促进肌肉生长。但高胆固醇人群应适量食用。建议炖、煮、蒸等方式烹饪，避免油炸。
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 补虚强身、增强免疫力、促进肌肉发育 |
| 禁忌 | 高胆固醇、痛风患者慎食；感冒发热期间不宜大量食用 |
| 食用方法 | 炖汤、清蒸、煮粥、炒制等，避免过度油炸 |
合理搭配饮食，才能充分发挥鸡肉的营养价值。
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