【维生素b6有什么作用及功能及副作用】维生素B6是水溶性维生素，对身体多种代谢过程起重要作用。它有助于神经传导、红血球生成和免疫功能。此外，还参与蛋白质代谢和脂肪酸合成。
主要作用与功能：
| 功能 | 说明 |
| 神经系统健康 | 支持神经递质合成，如血清素和多巴胺 |
| 红细胞生成 | 促进血红蛋白合成，预防贫血 |
| 免疫调节 | 增强免疫系统功能 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸分解与转化 |
| 激素平衡 | 协助体内激素的正常运作 |
可能的副作用：
长期过量服用（超过100mg/天）可能导致神经损伤，如手脚麻木或刺痛感。建议在医生指导下使用，避免自行长期大剂量补充。
总体而言，适量摄入维生素B6对健康有益，但需注意剂量与使用方式。
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