【维生素B和维生素C的作用】维生素B和维生素C是人体必需的两种重要维生素，分别在能量代谢、免疫支持和抗氧化等方面发挥关键作用。以下是它们的主要功能总结：
| 项目 | 维生素B | 维生素C |
| 主要功能 | 参与能量代谢、维护神经健康 | 抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收 |
| 缺乏症状 | 疲劳、食欲不振、皮肤问题 | 易出血、免疫力下降、伤口愈合慢 |
| 食物来源 | 全谷物、肉类、蛋类 | 柑橘类水果、绿叶蔬菜 |
| 作用特点 | 多种类型协同作用 | 单一成分，水溶性 |
维生素B族包括多种不同的维生素，如B1、B2等，各自有不同的功能。而维生素C则主要通过饮食补充，缺乏时易引发坏血病。合理摄入这两种维生素有助于维持身体健康。
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