【生吃西红柿有什么功效】生吃西红柿是一种常见的饮食方式，不仅口感清爽，还富含多种营养成分。以下是其主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充维生素C | 西红柿含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力和促进铁吸收 |
| 抗氧化作用 | 含有番茄红素，具有抗氧化、延缓衰老的作用 |
| 促进消化 | 含有果胶和纤维，有助于改善肠道功能 |
| 降低胆固醇 | 番茄红素有助于调节血脂，减少心血管疾病风险 |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素，对眼睛健康有益 |
生吃西红柿适合做沙拉或直接食用，但需注意清洗干净，避免农药残留。适量食用可为身体提供多种营养，提升整体健康水平。
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