【蛋氨酸的作用和功效？】蛋氨酸是一种含硫的必需氨基酸，对人体健康具有重要作用。它参与蛋白质合成、脂肪代谢及肝脏功能调节。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 蛋白质合成 | 作为构建蛋白质的基本成分之一 |
| 脂肪代谢 | 促进脂肪分解，预防脂肪肝 |
| 肝脏保护 | 帮助解毒，维持肝脏正常功能 |
| 甲基供体 | 参与体内多种甲基化反应，影响基因表达 |
| 抗氧化 | 有助于减少自由基损伤 |
蛋氨酸在日常饮食中可通过肉类、鱼类、乳制品等获取。适量补充有助于维持身体机能，但过量可能带来副作用，建议根据需求合理摄入。
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