【晚上不能吃姜有科学依据吗】生姜具有温中散寒、促进消化的作用，通常被认为适合在白天食用。但关于“晚上不能吃姜”的说法，是否有科学依据呢？
总结：
从中医角度看，生姜性温，晚上食用可能影响睡眠；从现代营养学看，适量食用一般无碍。具体是否适合晚上吃，因人而异。
| 项目 | 内容 |
| 中医观点 | 生姜性温，夜间阳气内敛，可能影响睡眠 |
| 现代营养学 | 适量食用无明显负面影响，个体差异大 |
| 建议 | 消化不良者可适量食用，失眠者建议避免 |
总体而言，“晚上不能吃姜”更多是传统观念，科学依据有限。根据个人体质和需求决定是否食用更合理。
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