【红小豆的营养与功效?】红小豆，又称赤小豆，是一种常见的杂粮，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅口感独特，还能帮助调节身体机能，适合日常食用。
红小豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及多种矿物质，如铁、钾和镁。其低脂肪、低热量的特点，使其成为减肥人群的理想选择。此外，红小豆还具有利水消肿、清热解毒、促进消化等作用，对改善水肿、便秘等问题有一定帮助。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 330千卡 |
| 蛋白质 | 21.6克 |
| 膳食纤维 | 6.3克 |
| 碳水化合物 | 58.4克 |
| 钾 | 390毫克 |
| 铁 | 3.3毫克 |
综上所述，红小豆不仅营养丰富，还能为人体提供多种健康益处，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
以上就是【红小豆的营养与功效?】相关内容，希望对您有所帮助。
