【烤羊肉串调料配方】制作美味的烤羊肉串,关键在于合适的调料搭配。以下是一份经典且实用的烤羊肉串调料配方,适合家庭或小型摊位使用。
调料名称 | 用量(每500克羊肉) |
孜然粉 | 15克 |
辣椒粉 | 10克 |
花椒粉 | 5克 |
盐 | 8克 |
酱油 | 15毫升 |
料酒 | 10毫升 |
蒜末 | 5克 |
姜末 | 5克 |
将所有调料混合均匀后,腌制羊肉30分钟以上,使肉质更入味。烤制时可适当刷油,确保外焦里嫩。根据个人口味,可调整辣椒和孜然的比例。
以上就是【烤羊肉串调料配方】相关内容,希望对您有所帮助。
烤羊肉串调料配方,蹲一个大佬,求不嫌弃我的问题!
【烤羊肉串调料配方】制作美味的烤羊肉串,关键在于合适的调料搭配。以下是一份经典且实用的烤羊肉串调料配方,适合家庭或小型摊位使用。
调料名称 | 用量(每500克羊肉) |
孜然粉 | 15克 |
辣椒粉 | 10克 |
花椒粉 | 5克 |
盐 | 8克 |
酱油 | 15毫升 |
料酒 | 10毫升 |
蒜末 | 5克 |
姜末 | 5克 |
将所有调料混合均匀后,腌制羊肉30分钟以上,使肉质更入味。烤制时可适当刷油,确保外焦里嫩。根据个人口味,可调整辣椒和孜然的比例。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。