【烤羊肉串的做法大全】烤羊肉串是一道广受欢迎的美食，做法多样，可根据个人口味调整。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烤制方式 | 特点 |
| 普通烤串 | 羊肉、孜然、辣椒粉 | 炭火烤 | 香气浓郁，外焦里嫩 |
| 蒜香烤串 | 羊肉、蒜末、酱油 | 烤箱或炭火 | 蒜香味浓，口感鲜美 |
| 辣椒烤串 | 羊肉、辣椒粉、花椒粉 | 炭火烤 | 辣味十足，适合嗜辣者 |
| 蜂蜜烤串 | 羊肉、蜂蜜、孜然 | 烤箱 | 甜咸结合，风味独特 |
根据个人喜好选择合适的调料和烤制方式，即可制作出美味的烤羊肉串。建议选用新鲜羊肉，提前腌制更入味。
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