【核桃奶的营养价值如何】核桃奶是一种以核桃为主要原料制成的植物饮品，近年来受到越来越多健康饮食爱好者的青睐。它不仅口感醇厚，还富含多种营养成分，适合素食者和乳糖不耐受人群。
总结：
核桃奶含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙和抗氧化物质，有助于心脏健康、增强免疫力，并对大脑发育有益。
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 功效 |
| 蛋白质 | 2g | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 5g | 提供能量 |
| 不饱和脂肪酸 | 3g | 保护心脏健康 |
| 维生素E | 1.5mg | 抗氧化，延缓衰老 |
| 钙 | 120mg | 增强骨骼健康 |
| 纤维 | 1g | 促进消化 |
综上所述，核桃奶是一种营养丰富、健康美味的饮品，适合日常饮用。
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