【溃疡性结肠炎饮食菜单是什么】溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠道疾病，饮食在病情控制中起着重要作用。合理的饮食可减轻症状、促进恢复。以下是适合溃疡性结肠炎患者的饮食建议：
| 食物类别 | 推荐食物 | 注意事项 |
| 主食 | 软米饭、面条、馒头 | 避免粗粮和油炸食品 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、豆腐、瘦肉 | 避免红肉和油腻肉类 |
| 蔬菜 | 煮熟的胡萝卜、南瓜 | 避免生冷和高纤维蔬菜 |
| 水果 | 苹果、香蕉（熟） | 避免柑橘类和未成熟的水果 |
| 饮品 | 温水、淡盐水 | 避免咖啡、酒精和碳酸饮料 |
患者应根据自身情况调整饮食，并在医生指导下进行个性化管理。
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