【胆结石的病人能吃什么】胆结石患者在饮食上需特别注意，选择易消化、低脂、高纤维的食物，有助于减少胆囊负担，避免病情加重。以下为适合食用的食物总结：
| 可食用食物 | 说明 |
| 粗粮 | 如燕麦、玉米、红薯，富含膳食纤维，促进消化 |
| 蔬菜 | 如菠菜、胡萝卜、西兰花，低脂且富含维生素 |
| 水果 | 如苹果、香蕉、梨，避免酸性水果如橙子 |
| 低脂蛋白 | 如鸡胸肉、鱼肉、豆腐，提供营养且不易刺激胆囊 |
| 全脂牛奶 | 适量饮用，补充钙质 |
应避免高脂肪、油炸、辛辣及含糖高的食物。同时，保持规律饮食，少食多餐，有助于控制病情。
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