【豇豆的营养价值】豇豆是一种营养丰富的蔬菜，广泛用于日常饮食中。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有较高的健康价值。
总结：
豇豆不仅口感好，还能为人体提供多种必需营养素，有助于增强免疫力、促进消化和维持身体健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 31 千卡 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 2.2 克 | 促进肌肉生长 |
| 膳食纤维 | 1.8 克 | 改善肠道功能 |
| 维生素C | 17 毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 246 毫克 | 调节血压 |
| 铁 | 0.8 毫克 | 预防贫血 |
豇豆适合各类人群食用，尤其适合需要补充营养或控制体重的人群。
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