【苦麻菜的功效与作用有哪些】苦麻菜是一种常见的野生蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。它性凉、味苦，主要功效包括清热解毒、利湿消肿、促进消化等。常用于改善体内湿热、缓解便秘、增强免疫力。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 利湿消肿 | 有助于排出体内湿气，减轻水肿 |
| 促进消化 | 增强胃肠蠕动，改善食欲 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质 |
| 降血糖血脂 | 对糖尿病和高血脂患者有一定辅助作用 |
总体来看，苦麻菜不仅可作为食材食用，还具备一定的保健功能，适合日常适量食用。
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