【手掉皮开裂像刀割的是什么原因】手部皮肤掉皮、开裂，感觉像刀割一样，可能是由多种原因引起的。以下是常见原因总结：
| 原因 | 简要说明 |
| 干燥性湿疹 | 皮肤缺乏水分，导致干燥、脱皮、开裂 |
| 接触性皮炎 | 接触化学物质或过敏原引发的炎症反应 |
| 银屑病 | 免疫系统异常导致皮肤过度生长，出现鳞片和裂口 |
| 缺乏维生素 | 如维生素A、B族不足，影响皮肤健康 |
| 频繁洗手 | 使用肥皂或消毒液频繁清洗，破坏皮肤屏障 |
建议保持手部保湿，避免接触刺激物，并在症状持续时咨询医生。
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