【吃山药减肥吗】山药是一种营养丰富的食物，含有膳食纤维、维生素和矿物质，但是否能帮助减肥，需结合摄入量和整体饮食来看。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约40-50大卡，热量较低 |
| 膳食纤维 | 含有较多纤维，有助于增加饱腹感 |
| 碳水化合物 | 含有淀粉，过量食用可能影响减脂 |
| 营养价值 | 富含维生素C、B族维生素及钾等 |
总结：山药本身热量不高，且富含纤维，适量食用有助于控制食欲。但若大量食用或搭配高糖高脂食物，则可能影响减肥效果。建议作为主食替代品，搭配均衡饮食，才能更有效地控制体重。
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