【川贝炖梨怎么做?】川贝炖梨是一道经典的润肺止咳食疗方,尤其适合秋冬季节食用。以下是制作方法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 川贝母5克、雪梨1个、冰糖适量、枸杞少许、清水适量 |
2. 处理食材 | 雪梨去皮去核,切成小块;川贝母提前用温水泡软 |
3. 烧水 | 锅中加水煮沸,放入雪梨块和川贝母 |
4. 炖煮 | 小火慢炖30分钟,加入冰糖和枸杞再煮10分钟 |
5. 食用 | 温热饮用,每日1次,连续3天效果更佳 |
注意:川贝性寒,脾胃虚寒者慎用。建议在医生指导下使用。
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