【吃鹅肉有什么营养呢】鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，适合日常饮食中适量食用。它不仅味道鲜美，还具有一定的健康价值。
以下是鹅肉的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素B1 | 较高 |
| 维生素B2 | 含量丰富 |
| 铁 | 含量较高 |
| 锌 | 含量适中 |
总体来看，鹅肉是优质蛋白的来源，同时含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强体力、改善贫血。不过，因其脂肪含量相对较高，建议适量食用，避免过量摄入。
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