【陈皮红豆沙的功效和作用】陈皮红豆沙是一道传统甜品，结合了红豆的营养价值与陈皮的药用价值，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 健脾养胃 | 陈皮有助于理气健脾，红豆富含膳食纤维，促进消化 |
| 补血养颜 | 红豆含铁量高，有助于补血，改善面色 |
| 清热祛湿 | 陈皮有清热化痰、祛湿的作用 |
| 安神助眠 | 红豆含镁元素，有助于放松神经，改善睡眠质量 |
| 降低胆固醇 | 红豆中的膳食纤维可帮助调节血脂 |
综上，陈皮红豆沙不仅美味，还具备多种养生功效，适合日常适量食用。
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