【冬瓜子营养大揭秘,这些你知道吗】冬瓜子是冬瓜的种子，常被忽视，但其营养价值丰富。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族和多种矿物质，有助于清热解毒、利尿消肿，对身体有诸多益处。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进细胞修复与生长 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管健康 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统正常功能 |
| 钾 | 有助调节血压，促进体内水分平衡 |
| 纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化功能 |
冬瓜子虽小，但功效显著，日常适量食用可提升整体健康水平。
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