【肠粉是用什么粉做的?】肠粉是广东传统小吃，其外皮滑嫩，口感独特。肠粉的主要原料是米浆，而“肠粉”中的“粉”实际上指的是大米磨成的浆，并非传统意义上的“粉”。
| 项目 | 内容 |
| 主要原料 | 大米 |
| 制作方式 | 大米磨浆后蒸制而成 |
| 是否含小麦粉 | 不含，属纯米制品 |
| 常见种类 | 普通肠粉、虾饺肠粉等 |
肠粉的制作过程简单，但讲究火候和技巧。有些地方会加入少量淀粉增加弹性，但主要成分仍是米浆。因此，肠粉属于米制品，而非小麦粉制成的“粉”。
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问 肠粉是用什么粉做的?
2025-10-06 14:45:00
问题描述：
肠粉是用什么粉做的?，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-06 14:45:00
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