【黄姜的功效与作用是什么】黄姜，又称姜黄，是一种常见的中药材和香料，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗炎作用 | 黄姜中的姜黄素具有较强的抗炎效果，有助于缓解关节疼痛和炎症。 |
| 抗氧化 | 含有丰富的抗氧化成分，可清除自由基，延缓衰老。 |
| 促进消化 | 帮助刺激胃液分泌，改善消化功能，缓解胀气。 |
| 保护肝脏 | 有助于促进肝细胞再生，改善肝脏功能。 |
| 改善心血管健康 | 降低胆固醇水平，预防动脉硬化。 |
黄姜在日常饮食和传统医学中广泛应用，适量食用对身体有益，但过量可能引起不适。建议根据个人体质合理使用。
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