【滑子菇汤的做法】滑子菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常食用。以下是制作滑子菇汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 滑子菇 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 滑子菇洗净切片，胡萝卜切丝备用。
2. 锅中加水煮沸，放入滑子菇和胡萝卜煮5分钟。
3. 打入鸡蛋液，搅拌均匀后煮2分钟。
4. 加盐调味，撒上葱花即可出锅。
此汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，适合秋冬季节饮用。
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