【人体需要的七大营养素】人体维持正常生理功能和健康状态，离不开七大营养素。它们分别是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
这些营养素各司其职，共同保障身体的正常运作。例如，碳水化合物是主要能量来源；蛋白质参与细胞修复与生长；脂肪提供能量并保护器官；维生素和矿物质调节代谢；膳食纤维促进消化；水则是生命的基础。
以下是七大营养素的简要总结：
| 营养素 | 主要功能 | 来源 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 米饭、面包、水果 |
| 蛋白质 | 构建和修复组织 | 鸡蛋、鱼、豆类 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、坚果、动物脂肪 |
| 维生素 | 调节生理功能 | 水果、蔬菜 |
| 矿物质 | 维持体液平衡和骨骼健康 | 牛奶、绿叶蔬菜 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 | 全谷物、蔬菜 |
| 水 | 维持生命活动 | 白开水、食物中的水分 |
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