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槲皮素是什么

2025-10-05 07:55:18

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2025-10-05 07:55:18

槲皮素是什么】槲皮素是一种天然存在的黄酮类化合物,广泛存在于多种水果、蔬菜和植物中,如苹果、洋葱、葡萄和茶叶。它具有较强的抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用,常被用于保健品和药物中。

项目 内容
中文名称 槲皮素
英文名称 Quercetin
化学结构 黄酮类化合物
来源 苹果、洋葱、葡萄、茶叶等
功效 抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保护心血管
常见用途 保健品、药品、食品添加剂

槲皮素在人体内可帮助清除自由基,减缓细胞老化,同时对心血管系统有良好保护作用。不过,使用时也需注意剂量,避免过量摄入带来的副作用。

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