【黑胡椒有什么功效和作用】黑胡椒是一种常见的调味品，不仅提升食物风味，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有胡椒碱，能刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，有助于清除自由基 |
| 抗炎作用 | 胡椒碱具有一定的抗炎效果，可缓解炎症反应 |
| 提高营养吸收 | 可增强身体对维生素C、B族等营养素的吸收 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，有助于预防心血管疾病 |
黑胡椒在日常饮食中应用广泛，适量食用对健康有益。但过量可能引起肠胃不适，建议根据个人体质合理使用。
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