【秋刀鱼的营养价值及功效与作用】秋刀鱼是一种富含营养的深海鱼类，深受消费者喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
营养价值：
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸（如Omega-3）、维生素B族、钙、铁等矿物质。其中，Omega-3脂肪酸有助于心血管健康，降低血脂。
功效与作用：
常吃秋刀鱼可改善血液循环、增强免疫力、促进大脑发育，并有一定的抗炎作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| Omega-3 | 约1.5克 |
| 维生素B12 | 约3.5微克 |
| 钙 | 约120毫克 |
综上，秋刀鱼是一种营养均衡、健康价值高的食材，适合日常食用。
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