【青西红柿炒熟有毒吗】青西红柿（未成熟的西红柿）含有一定量的龙葵素，这种物质在成熟后会逐渐减少。生吃青西红柿可能引起不适，但若充分炒熟，其毒性基本被破坏，通常不会对人体造成危害。
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 青西红柿含少量龙葵素，生食可能有毒，炒熟后基本无害 |
| 烹饪影响 | 高温可有效分解龙葵素，降低毒性 |
| 建议 | 尽量食用成熟西红柿，避免生吃青西红柿 |
综上，青西红柿炒熟后一般无毒，但建议尽量选择成熟的西红柿食用，以确保安全。
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问 青西红柿炒熟有毒吗
2025-10-03 09:05:23
问题描述：
青西红柿炒熟有毒吗，这个怎么解决啊？求快回！
答推荐答案
2025-10-03 09:05:23
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